Name: Süße Zimtspiralen: Schnelle und einfache Leckerei
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Packung Blätterteig (Fertigen Blätterteig verwenden); 50 g Butter (Kann durch Margarine ersetzt werden); 75 g Zucker (Kokosblütenzucker optional); 2 TL Gemahlener Zimt (Frisch gemahlener Zimt hat den besten Geschmack); 1 Stück Ei (Optional für Eiwäsche); Puderzucker Zum Bestäuben (Optional)

Die Küche erfüllt sich mit dem verlockenden Aroma von frisch gebackenem Gebäck, und ich kann kaum warten, meine Süßen Zimtspiralen aus dem Ofen zu holen. Diese feinen, knusprigen Teilchen sind nicht nur in weniger als 30 Minuten zubereitet, sondern auch wunderbar anpassungsfähig – ob mit Nüssen, Rosinen oder einer Extra-Portion Schokolade. Perfekt für ein entspanntes Frühstück oder als süßer Snack zwischendurch, werden sie garantiert zum Hit bei deinen Gästen. Lass uns gemeinsam diesen einfachen, doch umwerfenden Genuss zaubern, der jedem Moment ein wenig mehr Wärme verleiht. Bist du bereit für einen Hauch von Gemütlichkeit in deiner Küche?

Warum wirst du diese Zimtspiralen lieben?

Einfachheit: Die Zubereitung ist kinderleicht und benötigt nur grundlegende Backfähigkeiten. Perfekt für Anfänger!

Vielseitigkeit: Mit zusätzlichen Nüssen, Rosinen oder Schokolade kannst du die Spiralen nach deinem Geschmack anpassen.

Wunderbarer Duft: Der köstliche Duft von Zimt erfüllt die Küche und schafft eine einladende Atmosphäre.

Schnell und schmackhaft: In weniger als 30 Minuten zauberst du diese Leckerei, die jeder sofort lieben wird.

Perfekt für jeden Anlass: Ob zum Frühstück, als Snack oder Dessert, diese Zimtspiralen passen immer!

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Zutaten für Süße Zimtspiralen

• In dieser einfachen Liste findest du alles, was du für die Zubereitung der köstlichen Süßen Zimtspiralen benötigst.

Für den Teig

Blätterteig – Ist die Hauptzutat; sorgt für die wunderbar flauschige Textur. Verwende fertigen Blätterteig für einen schnellen Genuss, den du im Gefrierfach findest.
Butter – Für zusätzlichen Reichtum und Geschmack. Du kannst auch Margarine verwenden, um das Rezept milchfrei zu gestalten.

Für die Füllung

Zucker – Für die Süße; harmoniert perfekt mit dem Zimtgeschmack. Du kannst auch Kokosblütenzucker nutzen, wenn du eine weniger raffinierte Option bevorzugst.
Gemahlener Zimt – Gibt die charakteristische Wärme und Süße; frisch gemahlener Zimt hat den besten Geschmack.

Für das Finish

Ei – Optional für die Eiwäsche; sorgt für eine schöne Farbe und Glanz. Lasse es weg für eine vegane Variante.
Puderzucker – Zum Bestäuben; fügt Süße und visuelle Attraktivität hinzu. Du kannst ihn weglassen, wenn du es weniger süß magst.

Bereite dich darauf vor, in wenigen Minuten eine köstliche Leckerei zu kreieren, die Jung und Alt begeistert!

Step-by-Step Instructions für Süße Zimtspiralen

Step 1: Ofen vorheizen
Heize deinen Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. Diese Vorbereitung sorgt dafür, dass die Süßen Zimtspiralen gleichmäßig und perfekt gebacken werden. Ein gut vorgeheizter Ofen ist entscheidend für die ideale Blätterteig-Textur.

Step 2: Blätterteig ausrollen
Nimm den gefrorenen Blätterteig aus dem Gefrierfach und lasse ihn auftauen. Rolle den weichen Blätterteig dann auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche auf eine Dicke von etwa 0,5 cm aus. Achte darauf, dass der Teig gleichmäßig dick ist, damit die Spiralen gleichmäßig backen und schön aufgehen.

Step 3: Zimt-Zucker-Mischung herstellen
Mische in einer Schüssel den Kristallzucker mit dem gemahlenen Zimt. Diese aromatische Mischung wird die Süßen Zimtspiralen köstlich machen. Rühre gut um, damit der Zimt gleichmäßig im Zucker verteilt ist, und stelle die Schüssel beiseite für den nächsten Schritt.

Step 4: Blätterteig bestreichen
Schmelze die Butter in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle. Bestreiche den ausgerollten Blätterteig gleichmäßig mit der geschmolzenen Butter. Dies gibt den Süßen Zimtspiralen nicht nur einen reichen Geschmack, sondern hilft auch, die Zimt-Zucker-Mischung gut zu binden.

Step 5: Zimt-Zucker-Mischung auftragen
Streue die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig über den mit Butter bestrichenen Blätterteig. Achte darauf, dass die Mischung gut verteilt ist, damit jede Süße Zimtspirale voll von diesem köstlichen Aroma ist. Drücke die Mischung sanft in den Teig, damit sie nicht abfällt.

Step 6: Teig in Streifen schneiden
Schneide den Teig mit einem scharfen Messer in 2,5 cm breite Streifen. Du kannst auch eine Pizzaschneider verwenden, um die Streifen gleichmäßig und hübsch zu machen. Diese Streifen sind die Grundlage für deine Zimtspiralen, die gleich gefaltet werden.

Step 7: Zimtspiralen formen
Nehme jeden Teigstreifen und drehe ihn mehrmals, um eine Spiralform zu erzeugen. Leg die geformten Spiralen auf das vorbereitete Backblech. Achte darauf, ausreichend Platz zwischen den Spiralen zu lassen, damit sie beim Backen aufgehen können und nicht zusammenkleben.

Step 8: Optional Eiwäsche auftragen
Wenn du eine schöne, glänzende Oberfläche möchtest, kannst du die Zimtspiralen mit einem verquirlten Ei bestreichen. Dies ist optional, gibt aber einen appetitlichen Glanz und eine schöne Farbe, wenn sie aus dem Ofen kommen. Lasse die Spiralen während dieses Schritts kurz ruhen.

Step 9: Backen
Backe die Süßen Zimtspiralen im vorgeheizten Ofen für 15 bis 20 Minuten, bis sie aufgebläht und goldbraun sind. Behalte sie in den letzten Minuten im Auge, damit sie nicht verbrennen. Die zarten und krümeligen Spiralen sollten verlockend duften, wenn sie fertig sind.

Step 10: Abkühlen und bestäuben
Nach dem Backen lasse die Zimtspiralen einige Minuten auf dem Backblech abkühlen. Bestäube sie dann sofort mit Puderzucker, um einen süßen Akzent zu setzen. Serviere die Süßen Zimtspiralen noch warm für das beste Geschmackserlebnis, und genieße jede köstliche Biss!

Was passt zu Süßen Zimtspiralen?

Die Süßen Zimtspiralen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern laden auch dazu ein, eine vollständige, zauberhafte Mahlzeit zu kreieren.

Cremige Vanilleeis: Das kalte, sahnige Eis harmoniert perfekt mit den warmen Zimtspiralen und bringt ein schönes Geschmacks- und Temperaturspiel.
Frischer Obstsalat: Eine bunte Mischung aus frischen Früchten sorgt für eine fruchtige Frische, die den süßen und würzigen Aromen der Spiralen entgegenwirkt.
Aromatischer Chai-Tee: Der würzige Chai ergänzt die Zimt-Noten auf eine wunderbare Weise und schafft eine gemütliche Atmosphäre, ideal für herbstliche Nachmittage.
Geschlagene Sahne: Fluffige Sahne verleiht den Zimtspiralen eine zusätzliche Note der Süße und macht sie noch dekadenter.
Wärmender Kakao: Ein heißer Kakao mit einem Hauch von Zimt bietet eine himmlische Kombination, die an Kindergeburtstage und Winterabende erinnert.
Fruity Joghurt: Ein fruchtiger Joghurt mit Beeren bringt eine erfrischende und gesunde Komponente, die die köstlichen Zimtspiralen großartig ergänzt.

Aufbewahrungstipps für Süße Zimtspiralen

Zimmertemperatur: Bewahre übrig gebliebene Zimtspiralen in einem luftdichten Behälter für bis zu 2 Tage auf, um ihre knusprige Textur zu erhalten.

Kühlschrank: Im Kühlschrank halten sich die Zimtspiralen bis zu 4 Tage. Achte darauf, sie in ein Frischhaltefolie einzuwickeln, um ein Austrocknen zu verhindern.

Gefrierschrank: Ungebackene Süße Zimtspiralen lassen sich bis zu 2 Monate nach dem Einwickeln in Frischhaltefolie einfrieren. Backe sie direkt aus dem Gefrierfach für eine frische Leckerei.

Wiederv Erwärmen: Erwärme gebackene Zimtspiralen im Ofen bei 180°C für 5–7 Minuten, damit sie wieder knusprig und lecker werden.

Meal Prep für Süße Zimtspiralen: So geht’s!

Die Süßen Zimtspiralen sind eine fantastische Wahl für alle, die Zeit sparen möchten! Du kannst den Blätterteig sowie die Zimt-Zucker-Mischung bis zu 24 Stunden im Voraus vorbereiten. Wickel den aufgerollten Blätterteig einfach in Frischhaltefolie und bewahre ihn im Kühlschrank auf. So bleibt er frisch und perfekt zum Verarbeiten, während die Zimt-Zucker-Mischung in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden sollte, um Feuchtigkeit zu vermeiden. Wenn du bereit bist zu backen, rolle den Teig einfach aus, streue die Mischung darauf und forme die Spiralen. Nachdem du sie gebacken hast, lasse die Süßen Zimtspiralen kurz abkühlen und bestäube sie dann mit Puderzucker, um das Beste aus ihrem Geschmack herauszuholen – ganz ohne zusätzlichen Aufwand!

Süße Zimtspiralen: Anpassungen und Variationen

Lass deiner Kreativität freien Lauf und gestalte diese köstlichen Zimtspiralen ganz nach deinem Geschmack!

Nüsse: Füge gehackte Mandeln oder Walnüsse hinzu, um einen zusätzlichen Crunch zu erhalten. Der nussige Geschmack harmoniert perfekt mit dem Zimt.
Raisins: Mische Rosinen in die Füllung für eine süße, kauende Textur. Sie verleihen deinen Spiralen eine fruchtige Note, die Jeder lieben wird.
Schokoladenstückchen: Ersetze einen Teil der Zimt-Zucker-Mischung mit Schokoladenstückchen für eine schokoladige Variante. Die leckere Kombination aus Schokolade und Zimt ist unwiderstehlich!
Karamellsoße: Träufle etwas Karamellsoße über die frisch gebackenen Spiralen für einen luxuriösen Geschmack. Diese süße Ergänzung wird alle begeistern, die auf der Suche nach einem besonderen Genuss sind.
Zimt-Zucker-Sirup: Verwandeln Sie die Zimtspiralen, indem Sie sie nach dem Backen mit einem Zimt-Zucker-Sirup beträufeln. So ergeben sich süße, glänzende Spiralen, die auch optisch ein Highlight sind.
Vegan: Verwende pflanzliche Butter und lasse das Ei für eine vegane Version weg. Diese Anpassung macht es möglich, das Rezept auch für alle Laktoseintoleranten oder Veganer unverfälscht zu genießen.
Kräuter: Experimentiere mit Kräutern wie frischem Rosmarin oder Thymian in der Zimt-Zucker-Mischung. Das bringt eine überraschende, aromatische Note, die deine Zimtspiralen ganz einzigartig macht.

Du siehst, die Möglichkeiten sind nahezu endlos! Probier verschiedene Kombinationen aus und mach die Süßen Zimtspiralen zu deiner persönlichen Spezialität. Vielleicht inspiriert dich auch unsere Kochanleitung für außergewöhnliche Desserts oder unsere Auswahl an kreativen Back-Ideen für besondere Anlässe!

Expert Tips für Süße Zimtspiralen

• Ofen richtig vorheizen: Stelle sicher, dass dein Ofen auf die richtige Temperatur vorgeheizt ist, um ein perfektes Puffen der Zimtspiralen zu gewährleisten.

• Teig gleichmäßig ausrollen: Achte darauf, dass der Blätterteig gleichmäßig ausgerollt ist. Uneinheitliche Dicke kann zu ungleichmäßigem Backen führen.

• Zimt-Zucker gut verteilen: Drücke die Zimt-Zucker-Mischung sanft in den Teig, damit sie beim Backen nicht abfällt und jede Süße Zimtspirale voll von Aroma ist.

• Beobachte die Backzeit: Achte in den letzten Minuten des Backens genau auf die Spiralen, um ein Verbrennen zu vermeiden.

• Richtig abkühlen: Lass die gedrehten Spiralen etwas abkühlen, bevor du sie bestäubst, damit die Puderzucker-Beschichtung nicht schmilzt.

Diese Tipps helfen dir, die perfekten Süßen Zimtspiralen zu backen, die nicht nur köstlich, sondern auch ansprechend aussehen!

Süße Zimtspiralen Rezept FAQs

Wie wähle ich den richtigen Blätterteig aus?
Achte beim Kauf des Blätterteigs darauf, dass er frisch und unversehrt ist. Du findest ihn im Gefrierfach, oft in Form von Platten oder Rollen. Wenn du den Blätterteig vorher auftauen möchtest, lasse ihn einfach über Nacht im Kühlschrank oder ca. 30 Minuten bei Zimmertemperatur liegen, bevor du ihn weiterverarbeitest.

Wie kann ich übrig gebliebene Zimtspiralen lagern?
Bewahre die Süßen Zimtspiralen in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur für bis zu 2 Tage auf. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, wickele sie in Frischhaltefolie ein und bewahre sie im Kühlschrank auf, wo sie bis zu 4 Tage frisch bleiben. Für eine längere Haltbarkeit kannst du die ungebackenen Zimtspiralen bis zu 2 Monate im Gefrierschrank aufbewahren.

Wie kann ich Zimtspiralen einfrieren?
Um die Zimtspiralen einzufrieren, forme sie wie beschrieben und lege sie auf ein Backblech. Stelle sicher, dass sie sich nicht berühren. Friere sie etwa 1-2 Stunden ein, bis sie fest sind, und wickele sie dann in Frischhaltefolie oder lege sie in einen gefriergeeigneten Behälter. Du kannst sie direkt aus dem Gefrierfach backen, ohne sie vorher auftauen zu müssen – verlängere dann einfach die Backzeit um ein paar Minuten.

Was kann ich tun, wenn die Zimtspiralen zu dunkel werden?
Wenn deine Zimtspiralen in der Mitte des Backens zu dunkel werden, decke sie locker mit Aluminiumfolie ab, um eine Überbräunung zu verhindern. Achte darauf, dass die Temperatur deines Ofens stimmt und überprüfe die Zimtspiralen mehrmals während der letzten Minuten im Backprozess, um ein Verbrennen zu vermeiden.

Sind Süße Zimtspiralen glutenfrei?
Die herkömmlichen Zimtspiralen enthalten Blätterteig, der oft Weizenmehl enthält. Du kannst jedoch glutenfreien Blätterteig verwenden, der im Handel erhältlich ist. Achte darauf, dass alle anderen Zutaten ebenfalls glutenfrei sind, um sie für eine glutenfreie Diät geeignet zu machen.

Kann ich die Zimtspiralen für meine Haustiere verwenden?
Es ist am besten, die Süßen Zimtspiralen nicht an Haustiere zu füttern, besonders wenn sie Zucker, Zimt oder Butter enthalten, da diese Zutaten nicht gut für sie sind. Halte dich lieber an gesunde Snacks, die speziell für Tiere gedacht sind.