Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Legen Sie die gefrorenen Rhodes Dinner-Rollen in eine gefettete Auflaufform und decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab. Lassen Sie die Brötchen 2-3 Stunden bei Zimmertemperatur auftauen.
- Nehmen Sie jeweils zwei aufgetaute Brötchen und drücken Sie diese sanft zusammen, um sie zu einer Kugel zu formen. Schneiden Sie fünf tiefe Schlitze in jede Kugel.
- Vermischen Sie die geschmolzene Butter, den braunen Zucker und den Zimt in einer Schüssel, bis eine konsistente Mischung entsteht.
- Reiben Sie die Zimt-Zucker-Mischung in die vorbereiteten Brötchen ein und legen Sie diese in ein gefettetes Muffinblech.
- Lassen Sie die Brötchen an einem warmen Ort noch einmal aufgehen, bis sie sich verdoppelt haben, ca. 30-60 Minuten.
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Entfernen Sie die Folie und backen Sie die Brötchen 15-16 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
- Mischen Sie Puderzucker, Schlagsahne und Ahorn-Extrakt, bis eine glatte Glasur entsteht.
- Nehmen Sie die Brötchen aus dem Ofen, lassen Sie sie etwas abkühlen und glasieren Sie sie anschließend.
Nutrition
Notes
Diese Brötchen sind außen knusprig und innen wunderbar weich. Perfekt für jeden Anlass!
