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Amische Fleischbällchen Nudeln Slow Cooker

Amische Fleischbällchen Nudeln im Slow Cooker

Amische Fleischbällchen Nudeln im Slow Cooker – ein köstliches, einfaches Comfort Food für die Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 15 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Amisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Fleischbällchen
  • 500 g Rinderhackfleisch Alternativ mageres Putenhackfleisch verwenden.
  • 100 g Paniermehl Mit Milch mischen für zusätzliche Saftigkeit.
  • 1 Großes Ei
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer
Für die Sauce
  • 1 Dose (800 g) Zerkleinerte Tomaten
  • 1 Dose (425 g) Tomatensauce
Für die Nudeln
  • 450 g Eiernudeln Alternativ Vollkornnudeln verwenden.
Für das Topping
  • 1 Tasse Geriebener Käse Schmilzt vor dem Servieren.

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Paniermehl, ein großes Ei, Salz und schwarzen Pfeffer gut miteinander vermengen. Achten Sie darauf, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind, damit die Fleischbällchen später gleichmäßig garen. Dies dauert etwa 5 Minuten.
  2. Die Mischung in gleichmäßige, etwa 2,5 cm große Fleischbällchen formen. Die geformten Fleischbällchen auf einen Teller oder ein Backblech legen und beiseite stellen.
  3. Gießen Sie die zerkleinerten Tomaten und die Tomatensauce in den Slow Cooker. Rühren Sie die Sauce gut um.
  4. Die geformten Fleischbällchen vorsichtig in die Sauce im Slow Cooker geben. Stellen Sie sicher, dass die Fleischbällchen gut von der Sauce umhüllt sind.
  5. Den Slow Cooker abdecken und auf niedriger Stufe 6-8 Stunden oder auf hoher Stufe 3-4 Stunden kochen lassen.
  6. Etwa 30 Minuten vor Ende der Kochzeit die Eiernudeln gleichmäßig auf die Fleischbällchen im Slow Cooker legen. Den Deckel wieder aufsetzen und die Nudeln 30 Minuten mitgaren.
  7. Vor dem Servieren geriebenen Käse gleichmäßig über die Nudeln und Fleischbällchen streuen. Den Slow Cooker abdecken und 5-10 Minuten warten, bis der Käse geschmolzen ist.
  8. Die Amischen Fleischbällchen Nudeln mit einer Kelle in große, flache Schalen portionsweise anrichten. Sofort genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 60gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 120mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 8gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Für mehr Geschmack können zusätzlich Gemüse wie gewürfelte Paprika oder Zucchini in die Sauce gegeben werden.

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