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Bananen-Tiramisu

Bananen-Tiramisu: Das einfache No-Bake Dessert

Dieses Bananen-Tiramisu ist ein einfaches, no-bake Dessert, das cremige Mascarpone, süße Bananen und Löffelbiskuits vereint.
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Italienisch
Calories: 320

Ingredients
  

Für die Löffelbiskuits
  • 200 g Löffelbiskuits Kann durch Biskuitteig ersetzt werden.
Für die Mascarpone-Creme
  • 500 g Mascarpone-Käse Für ähnliche Textur kann Frischkäse verwendet werden.
  • 250 ml Schlagsahne Für eine milchfreie Variante kann geschlagene Kokoscreme verwendet werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Kann durch Mandelextrakt ersetzt werden.
  • 75 g Puderzucker Kann durch Kristallzucker ersetzt werden, lösst sich aber nicht so gut auf.
Für die Frucht-Schicht
  • 100 ml Orangensaft Kann durch Zitronensaft ersetzt werden.
  • 4 Stück Bananen Verwenden Sie reife, aber nicht überreife Bananen.
Für das Topping
  • 250 g Cool Whip Hausgemachte Schlagsahne ist eine hervorragende Alternative.
  • 1 Stück Bananenscheiben Optional zur Garnierung.

Equipment

  • Handmixer oder Küchenmaschine
  • Auflaufform 9x13 Zoll
  • Spatel

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. In einer großen Schüssel schlagen Sie die Schlagsahne mit einem Handmixer, bis weiche Spitzen entstehen (ca. 3-5 Minuten). Sie sollte luftig und leicht sein.
  2. Fügen Sie den Mascarpone-Käse, Puderzucker und Vanilleextrakt zur geschlagenen Sahne hinzu und mischen Sie vorsichtig (ca. 2-3 Minuten), bis sich steife Spitzen bilden.
  3. Legen Sie die Löffelbiskuits in einer Einzelnen Schicht auf den Boden einer 9x13 Zoll großen Auflaufform.
  4. Bestreichen Sie die Löffelbiskuits mit der Hälfte des Orangensafts, sodass sie feucht, aber nicht durchtränkt sind.
  5. Verteilen Sie die Hälfte der Mascarpone-Mischung gleichmäßig über die Löffelbiskuits und schichten Sie die geschnittenen Bananen gleichmäßig darauf.
  6. Wiederholen Sie den Schichtprozess mit den restlichen Löffelbiskuits, verbleibendem Orangensaft und der restlichen Mascarpone-Mischung.
  7. Decken Sie das Bananen-Tiramisu ab und kühlen Sie es mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank.
  8. Garnieren Sie das Bananen-Tiramisu vor dem Servieren mit frischen Bananenscheiben und servieren Sie es gekühlt.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 45gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 40mgSodium: 100mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, die Bananenscheiben kurz vor dem Servieren hinzuzufügen, um ein Braunwerden zu vermeiden.

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