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Boston-Cream-Pie-Kekse-Bissen

Boston-Cream-Pie-Kekse-Bissen einfach selber machen

Genießen Sie die köstlichen Boston-Cream-Pie-Kekse-Bissen, die schnelle Leckerbissen für jedes Fest sind.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 20 minutes
Total Time 52 minutes
Servings: 24 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Keksboden
  • 1 Packung Gelber Kuchenteig-Mix Für glutenfreie Variante glutenfreien Kuchenmix verwenden.
  • 2 Stück Eier Zimmertemperatur haben.
  • 100 g Weiche Butter Nicht kalte Butter verwenden.
Für die Füllung
  • 1 Packung Instant Vanillepudding Anweisungen auf der Verpackung beachten.
  • 500 ml Milch Kann durch Mandelmilch ersetzt werden.
  • 200 ml Schlagsahne Bis weiche Spitzen schlagen.
Für das Topping
  • 100 g Halbbitterschokoladenstückchen Dunkle Schokolade ist eine tolle Alternative.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Elektrischer Mixer
  • Mini-Muffinblech
  • Mikrowelle

Method
 

Schritte
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und Zutaten vorbereiten.
  2. Keksteigmischung aus gelbem Kuchenteigmix, Eiern und weicher Butter anrühren.
  3. Füllung aus Instant Vanillepudding mit Milch und geschlagener Sahne vorbereiten.
  4. Teig in Mini-Muffinblech scoopen und 10-12 Minuten backen.
  5. Kekse nach dem Backen vollständig abkühlen lassen.
  6. Kekse mit der Puddingmischung füllen.
  7. Schokoladenstückchen schmelzen und über gefüllte Kekse drizzeln.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Kekse sind ideal für Kindergeburtstage und andere Feste.

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