Heize den Ofen auf 175 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Schlage die Butter und den Zucker in einer großen Schüssel schaumig.

Füge die Eier und den Vanilleextrakt zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und vermische alles gründlich.

Mische das Mehl, Backpulver, Weinstein und Salz in einer separaten Schüssel und siebe die trockenen Zutaten in die feuchte Mischung.

Heb das Streusel vorsichtig unter den Teig, bis es gleichmäßig verteilt ist.

Teile den Teig in vier Portionen und färbe drei mit Gel-Farben.

Nutze eine Gabel, um die gefärbten Teigportionen leicht zu vermengen.

Forme kleine Bälle aus dem Teig und platziere sie auf das Backblech.

Backe die Kekse für 10–12 Minuten, bis die Ränder leicht goldbraun sind.