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Cremiges Crack-Hühnchen Gnocchi

Cremiges Crack-Hühnchen Gnocchi für ein Wohlfühlessen

Cremiges Crack-Hühnchen Gnocchi kombiniert zarte Gnocchi mit einer reichhaltigen, cremigen Sauce aus Hühnchen und Cheddar.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italian
Calories: 650
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Huhn
  • 500 g Hühnchenbrust Kann durch Putenfleisch ersetzt werden.
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten des Huhns.
Für die Sauce
  • 200 g Frischkäse Für Cremigkeit, kann durch Sauerrahm ersetzt werden.
  • 400 ml Hühnerbrühe Verwenden Sie natriumarme oder Gemüsebrühe.
Für die Gnocchi
  • 500 g Gnocchi Gekauft für mehr Komfort.
Für das Gemüse
  • 150 g Spinat Kann durch Grünkohl ersetzt werden.
Für den Belag
  • 150 g Geriebener Cheddar-Käse Kann durch Mozzarella ersetzt werden.
  • 100 g Bacon-Stücke Kann durch Putenbacon ersetzt oder weggelassen werden.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • große Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Hühnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und den Spinat grob hacken.
  2. Hühnchen braten: Olivenöl erhitzen und Hühnchenstücke goldbraun braten.
  3. Sauce herstellen: Frischkäse und Hühnerbrühe hinzufügen, gut umrühren, bis cremig.
  4. Gnocchi und Spinat hinzufügen: Gnocchi und Spinat in die Pfanne geben, 5-7 Minuten köcheln lassen.
  5. Mit Käse und Bacon vollenden: Cheddar-Käse und Bacon hinzufügen, gut vermengen, bis geschmolzen.
  6. Servieren: Heiß auf Tellern anrichten, nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 650kcalCarbohydrates: 45gProtein: 40gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 2500IUVitamin C: 30mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Tipps: Richtig Gnocchi kochen, mit verschiedenen Käsesorten experimentieren und Gemüse hinzufügen, um das Gericht zu variieren. Reste können eingefroren werden.

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