Step 1: Dressing zubereiten. Mische alle Zutaten für das Dressing in einer Schüssel gut, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.

Step 2: Hähnchen vorbereiten. Klopfe die Hähnchenbrustfilets leicht und würze sie.

Step 3: Panierstation einrichten. Bereite die Panierstation mit Mehl, Eiern und Paniermischung vor.

Step 4: Hähnchen panieren. Tauche die Hähnchenfilets in Mehl, Eier und dann in die Paniermischung.

Step 5: Hähnchen braten. Erhitze das Öl und brate die Hähnchenfilets bis sie goldbraun sind.

Step 6: Sandwich zusammenstellen. Schneide die Baguettes auf, verteile das Dressing und füge die Hähnchen und Romaine hinzu.