Go Back
–+ servings
Crispy Linsenkroketten aus der Heißluftfritteuse

Crispy Linsenkroketten aus der Heißluftfritteuse genießen

Crispy Linsenkroketten aus der Heißluftfritteuse sind knusprig, gesund und in nur 15 Minuten zubereitet.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Kroketten
Course: Snacks
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Linsen
  • 200 g Rote Linsen Koche sie etwa 10 Minuten, bis sie zart sind.
Für die Bindung
  • 100 g Paniermehl Verwende glutenfreies Paniermehl als Alternative.
  • 50 g Haferflocken Oder Mandelmehl für eine glutenfreie Option.
Für die Würze
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprika
  • 1 Stück Zwiebel Fein gehackt und angebraten.
Optionale Zusätze
  • 100 g Feta-Käse
  • 150 g Süßkartoffeln Dazu kann eine angenehme Textur hinzugefügt werden.

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Koche die roten Linsen in einem Topf mit ausreichend Wasser für etwa 10 Minuten, bis sie zart, aber nicht matschig sind.
  2. Nimm eine große Schüssel und zerdrücke die abgekühlten Linsen mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer. Füge die angebratene Zwiebel, das Paniermehl, die Haferflocken und die gewünschten Gewürze hinzu.
  3. Nimm eine Portion der Linsenmasse und forme kleine Bällchen oder flache Patties.
  4. Heize die Heißluftfritteuse auf 200°C vor und sprühe den Korb leicht mit Kochspray ein.
  5. Lege die geformten Kroketten in den Korb und gare sie bei 200°C für 12–15 Minuten.
  6. Entnimm die Kroketten vorsichtig aus der Heißluftfritteuse und lasse sie kurz abkühlen.

Nutrition

Serving: 1KroketteCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 7gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Serviere die warmen Kroketten mit einem leckeren Dip oder einem frischen Salat deiner Wahl.

Tried this recipe?

Let us know how it was!