In einer mittleren Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze bräunen, bis sie eine dunkle Bernsteinfarbe hat und nussig riecht (ca. 5-7 Minuten). Dann die Butter in eine Rührschüssel umfüllen und abkühlen lassen.

Die braune Butter, hellen braunen Zucker und Zucker mit einem Rührgerät gut vermengen. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gründlich unterrühren.

In einer separaten Schüssel Mehl, Haferflocken, Chai-Gewürzmischung, Backsoda und Salz vermengen. Trockene Zutaten nach und nach unter die feuchten Zutaten rühren, bis alles gut vermischt ist.

Den Teig 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, dann den Ofen auf 175°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Teig in 18-20 Kugeln formen und mit Abstand auf dem Blech platzieren.

Kekse 12-14 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind. Auf dem Blech 5 Minuten abkühlen lassen und dann auf ein Gitter legen.

Für die Glasur Puderzucker, Chai-Gewürzmischung, Vanilleextrakt, Salz, Ahornsirup und Schlagsahne in einer Schüssel glatt rühren. Falls nötig, Konsistenz mit Milch anpassen.

Kekse nach dem Abkühlen in die Glasur tauchen und auf ein Kuchengitter legen. 10 Minuten ruhen lassen, damit die Glasur fest wird.