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Einfache Ahorn-Dijon-Hühnchen-Schüssel Rezept

Einfache Ahorn-Dijon-Hühnchen-Schüssel für Gemütliche Abende

Einfache Ahorn-Dijon-Hühnchen-Schüssel Rezept für einen gemütlichen Abend mit einer Mischung aus Süßkartoffeln und würzigem Hühnchen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 4 Stück Hähnchenschenkel Hähnchenbrust kann verwendet werden, achte jedoch auf kürzere Garzeiten.
  • 3 EL Ahornsirup Honig kann einen ähnlichen Geschmack und Textur bieten.
  • 2 EL Dijon-Senf Achte darauf, dass der Senf glutenfrei ist, falls nötig.
  • 2 Zehen Knoblauch Verwende Knoblauchpulver (½ TL), falls frischer nicht verfügbar.
Für die Beilage
  • 500 g Süßkartoffeln Butternusskürbis kann auch verwendet werden.
  • 2 EL Olivenöl Kann durch geschmolzenes Kokosöl oder Butter ersetzt werden.

Equipment

  • Backblech oder ofenfeste Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 220°C (425°F) vor.
  2. Trockne die Hähnchenschenkel ab und mariniere sie mit einer Mischung aus Ahornsirup, Dijon-Senf und Knoblauch.
  3. Schäle die Süßkartoffeln und schneide sie in gleichmäßige Würfel.
  4. Verteile die marinierten Hähnchenschenkel und die Süßkartoffeln auf dem Backblech.
  5. Röste alles für 25 bis 30 Minuten und wende die Hähnchenschenkel nach der Hälfte der Garzeit.
  6. Überprüfe die Innentemperatur der Hähnchenschenkel (74°C) und serviere das Gericht warm.
  7. Serviere die Schüssel eventuell mit einem frischen Salat.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 100mgSodium: 400mgPotassium: 800mgFiber: 6gSugar: 10gVitamin A: 18000IUVitamin C: 5mgCalcium: 40mgIron: 2mg

Notes

Die Reste können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und bis zu 3 Monate eingefroren werden.

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