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Einfache Margherita-Fladenbrot

Einfache Margherita-Fladenbrot für schnelle Abende

Einfache Margherita-Fladenbrot, schnell zuzubereiten, ideal für hektische Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Fladenboden
  • 1 Stück Naan oder Fladenbrot Besonders empfehlenswert: Naan von Trader Joe’s
Für die Beläge
  • 16 oz Frischer Mozzarella Sorgt für eine cremige Konsistenz
  • 28 oz Zerkleinerte Tomaten San Marzano Tomaten sind für ihre Süße bekannt
  • 2 Frische Tomaten Dünn geschnitten für gleichmäßige Verteilung
  • 1 TL Oregano Kann durch italienische Gewürzmischung ersetzt werden
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch ist ebenfalls eine gute Wahl
  • 1/2 TL Meersalz Nach Geschmack anpassen
  • 1 EL Olivenöl Unterstützt das Knuspern
Für das Topping
  • Frisches Basilikum Blätter nach dem Backen verwenden
  • Balsamico-Glasur Optional für süß-saure Note

Equipment

  • Backblech
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
  2. Naan oder Fladenbrote auf ein Backblech legen und gleichmäßig verteilen.
  3. Zerdrückte Tomaten gleichmäßig über die Fladenbrote verteilen.
  4. Oregano, Knoblauchpulver und Meersalz gleichmäßig über die Tomaten streuen.
  5. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf die Fladenbrote legen.
  6. Frische Tomaten dünn schneiden und gleichmäßig über dem Mozzarella verteilen.
  7. Olivenöl gleichmäßig über die belegten Fladenbrote träufeln.
  8. Fladenbrote 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und die Ränder goldbraun sind.
  9. Mit frischen Basilikumblättern dekorieren und optional mit Balsamico-Glasur beträufeln.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 20mgSodium: 400mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Verwende frischeste Zutaten für besten Geschmack und achte auf die Backzeit für perfekte Knusprigkeit.

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