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Flaumiger griechischer Joghurt Tassenkuchen

Flaumiger griechischer Joghurt Tassenkuchen in Minuten

Ein flaumiger griechischer Joghurt Tassenkuchen, der in nur fünf Minuten zubereitet wird und eine guilt-free Option für Dessertliebhaber ist.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 1 minute
Abkühlzeit 2 minutes
Total Time 8 minutes
Servings: 1 Tasse
Course: Desserts
Cuisine: Griechisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 3 EL Vollkornmehl gibt Struktur und nussigen Geschmack
  • 1 EL Ungesüßtes Kakaopulver verleiht schokoladigen Geschmack
  • 1/4 TL Backpulver sorgt für die fluffige Textur
  • 1/8 TL Koshersalz balanciert die Süße
  • 2 EL Griechischer Joghurt sorgt für Feuchtigkeit und Reichhaltigkeit
  • 1 EL Reiner Ahornsirup natürlicher Süßstoff
  • 1 EL Erdnussbutter sorgt für cremige Reichhaltigkeit
  • 2 EL Milch trägt zur Feuchtigkeit bei
  • 1 TL Vanilleextrakt verbessert den Geschmack
  • 2 EL Dunkle oder halbsüße Schokoladenstückchen bringen Genuss
Für die Garnierung
  • 1 EL Schlagrahm für einen leichten, fluffigen Kontrast
  • 1/4 Tasse Frische Beeren bieten Frische und natürliche Süße
  • 1 TL Honig für eine extra süße Note

Equipment

  • Mikrowelle
  • mikrowellenfeste Tasse

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Wählen Sie eine mikrowellenfeste Tasse und geben Sie die trockenen Zutaten hinein: Vollkornmehl, ungesüßtes Kakaopulver, Backpulver und Koshersalz. Mischen Sie die Zutaten gründlich.
  2. Fügen Sie den griechischen Joghurt, den reinen Ahornsirup, die Erdnussbutter, die Milch und den Vanilleextrakt hinzu. Rühren Sie alles gut um.
  3. Mischen Sie vorsichtig die feuchten und trockenen Zutaten, bis kein trockener Teig mehr sichtbar ist.
  4. Falten Sie die Schokoladenstückchen in den Teig und lassen Sie einige für das Topping übrig.
  5. Stellen Sie die Tasse in die Mikrowelle und erhitzen Sie sie auf höchster Stufe für 60 bis 90 Sekunden.
  6. Lassen Sie den Tassenkuchen für 1-2 Minuten abkühlen. Genießen Sie ihn warm, garniert mit den gewünschten Toppings.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 350kcalCarbohydrates: 42gProtein: 10gFat: 14gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 5mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 15gVitamin A: 2IUVitamin C: 5mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Dieser Tassenkuchen kann leicht variiert werden, indem Sie andere Aromen und Toppings ausprobieren.

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