Gebratener Feta mit Garnelen und Tomaten Vielfalt

Gebratener Feta mit Garnelen und Tomaten Vielfalt

Genießen Sie gebratenen Feta, Garnelen und Tomaten in nur 30 Minuten – ein mediterranes Geschmackserlebnis!

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Prep Time 10

Cook Time 20

Total Time 30

Servings: 4 Portionen

Course: Dinner

Cuisine: Mediterrane

Calories: 405

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Garnelen

1 Pfunde Jumbo Rohgarnelen geschält und entdarmt

Für das Gemüse

2 Pints Kirschtomaten abgetropft

Für das Aroma

2 Zehen Knoblauch gerieben oder fein gehackt
1 Teelöffel Getrockneter Oregano
½ Teelöffel Zerstoßener roter Chili nach Geschmack
½ Teelöffel Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
½ Teelöffel Koscheres Salz

Für das Dressing

3 Esslöffel Extra natives Olivenöl

Für das Hauptgericht

8 Unzen Feta Käse in große Würfel geschnitten

Für die Garnitur

¼ Tasse Gehackte italienische Petersilie

Equipment

Backblech
Schüssel
Löffel

Method

Zubereitung

Heizen Sie Ihren Ofen auf 220 °C (425 °F) vor.
In einer großen Schüssel die Jumbo Rohgarnelen mit 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, Oregano, zerstoßenem Chili, schwarzem Pfeffer und Salz vermengen. Lassen Sie die Mischung etwa 10 Minuten ziehen.
Geben Sie die Kirschtomaten in die Backform und vermengen Sie sie mit 2 Esslöffeln Olivenöl und der zweiten Knoblauchzehe.
Streuen Sie die Feta-Würfel gleichmäßig über die Tomaten und backen Sie alles für 15 Minuten.
Fügen Sie die marinierten Garnelen hinzu und backen Sie weitere 5-7 Minuten.
Mit gehackter italienischer Petersilie garnieren und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 405kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 6gCholesterol: 250mgSodium: 800mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Dieses Gericht sollte am besten frisch serviert werden. Reste im Kühlschrank aufbewahren, wo sie bis zu 3 Tage haltbar sind.

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