Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel vorsichtig herausnehmen.
- Die Avocadohälften mit Olivenöl bestreichen und auf einem Grill oder in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten grillen, bis sie leichte Grillspuren zeigen.
- Während die Avocados grillen, die Maistortillas kurz auf dem Grill erwärmen.
- In einer Schüssel schwarze Bohnen, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Koriander und Limettensaft vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Gegrillte Avocados in die Tortillas füllen und die Schwarzbohnen-Mischung darüber geben.
- Sofort servieren.
Nutrition
Notes
Diese Tacos sind ideal für gesellige Abende oder ein einfaches Familienessen.
