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Gegrillte Garnelen Caesar Wraps

Gegrillte Garnelen Caesar Wraps für jeden Anlass

Ein einfaches und vielseitiges Rezept für Gegrillte Garnelen Caesar Wraps, ideal für jeden Anlass.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Wraps
Course: Lunch
Cuisine: Mediterran
Calories: 350

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 300 g Garnelen Tipp: Du kannst auch gefrorene Garnelen verwenden; achte auf richtiges Auftauen und Kochen.
Für den Wrap
  • 2 Stück Tortilla Tipp: Whole grain oder glutenfreie Tortillas sind eine gesunde Alternative.
  • 100 g Romaine Salat Tipp: Stattdessen kannst du auch Spinat oder Grünkohl verwenden, um den Nährstoffgehalt zu variieren.
Für das Dressing und die Füllung
  • 100 ml Caesar-Dressing Tipp: Du kannst ein leichteres Dressing aus Joghurt verwenden, um die Kalorien zu reduzieren.
  • 50 g Parmesankäse Tipp: Nutze Nährhefe als milchfreie Alternative.
  • 50 g Baconstreusel/Croutons (optional) Tipp: Krosse Kichererbsen oder Nüsse für einen glutenfreien, proteinreichen Crunch verwenden.

Equipment

  • Grill oder Grillpfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Beginne mit dem Vorheizen des Grills oder einer Grillpfanne auf hohe Temperatur. Die Garnelen mit deinem Lieblingsgewürz – etwa Paprika und Knoblauchpulver – gut würzen. Lege die Garnelen auf den Grill und grille sie für 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie eine schöne, goldbraune Farbe haben und vollkommen durchgegart sind.
  2. Nimm eine Tortilla und lege sie flach auf einen sauberen Arbeitsplatz. Auf die Tortilla die frisch gegrillten Garnelen gleichmäßig verteilen, gefolgt von einer Handvoll Romaine-Salat für den Crunch. Streue eine großzügige Menge Parmesan-Käse darüber und träufle das Caesar-Dressing gleichmäßig über die Füllung.
  3. Um den Wrap zu schließen, falte die Seiten der Tortilla ein und rolle sie dann von unten nach oben auf, sodass alle Zutaten gut eingewickelt sind. Schneide den Wrap in der Mitte durch.
  4. Wenn du möchtest, kannst du zusätzliche Baconstreusel oder Croutons über die Füllung streuen, bevor du den Wrap schließt.
  5. Präsentiere die Gegrillten Garnelen Caesar Wraps frisch zubereitet auf einem Teller. Du kannst sie auch mit einem kleinen Schälchen Caesar-Dressing als Dip servieren.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 18gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 120mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Diese Wraps eignen sich hervorragend für gesellige Abende oder als schnelles Mittagessen – genieße jeden Biss!

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