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Gegrilltes Kalifornisches Avocado-Hühnchen Rezept

Gegrilltes Kalifornisches Avocado-Hühnchen Rezept

Genießen Sie dieses Gegrillte Kalifornisches Avocado-Hühnchen Rezept, das einfach zuzubereiten ist und voller Geschmack steckt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Kalifornisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnchenbrust Wähle eine möglichst frische Brust für den besten Geschmack und Zartheit.
  • 2 EL Olivenöl Gibt dem Hühnchen einen köstlichen, saftigen Geschmack.
  • 2 EL Zitronensaft Frischer Zitronensaft bringt eine erfrischende Note.
  • 1 TL Gewürze Mischung aus Salz, Pfeffer und Paprika.
Für das Avocado-Topping
  • 2 Avocado Wähle eine reife Avocado für eine cremige Textur.
  • 1 Tasse Tomaten Gehackte Tomaten für Frische.
  • 2 Lauchzwiebeln Fügen einen knackigen Biss hinzu.
  • 1 TL Koriander Frischer Koriander verleiht ein intensives Aroma.

Equipment

  • Grill

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor (ca. 200-220°C). Reibe die Hühnchenbrust mit Olivenöl ein und beträufel sie mit Zitronensaft. Streue die Gewürzmischung gleichmäßig darüber.
  2. Lege die Hühnchenbrust auf den Grill und grille sie etwa 6-7 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun ist und der Saft klar wird.
  3. Während das Hühnchen grillt, schneide die Avocado, entferne den Kern und löffle das Fruchtfleisch in eine Schüssel. Füge Tomaten, Lauchzwiebeln und Koriander hinzu.
  4. Sobald das Hühnchen fertig gegrillt ist, schneide es in Scheiben und belege es mit dem Avocado-Topping.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 12gProtein: 30gFat: 28gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 10gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 70mgSodium: 500mgPotassium: 800mgFiber: 6gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 15mgCalcium: 40mgIron: 2mg

Notes

Für einen intensiveren Geschmack das Hühnchen mindestens 30 Minuten marinieren.

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