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Gegrilltes Mojo-Hähnchen Kuba

Gegrilltes Mojo-Hähnchen Kuba: Schnell und Lecker

Gegrilltes Mojo-Hähnchen Kuba bringt den Geschmack der Karibik einfach in deine Küche.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhzeit 2 minutes
Total Time 52 minutes
Servings: 4 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: Karibisch, Kubanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Brötchen
  • 4 Stück Brötchen Vollkorn oder glutenfrei
Für die Sauce und Cremigkeit
  • 1 EL Senf
  • 4 EL Mayonnaise Griechischer Joghurt als Alternative
  • 1 EL Mojo-Sauce Optional
Für das Hauptgericht
  • 4 Stücke Mojo-gegrillte Hähnchenbrustfilets
  • 4 Scheiben Schinken Pute als alternative
  • 4 Scheiben Schweizer Käse Alternativen: Provolone oder Pepper Jack
Für den Crunch und das Extra
  • 8 Scheiben Gurken Jalapeños für Schärfe optional

Equipment

  • Grill
  • Pfanne oder Panini-Grill

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchen marinieren: Hähnchenbrustfilets mit der Mojo-Sauce bedecken und 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
  2. Hähnchen grillen: Grill auf 190 °C vorheizen und Hähnchen 7-8 Minuten pro Seite grillen, bis es eine Innentemperatur von 74 °C erreicht.
  3. Brötchen vorbereiten: Brötchen aufschneiden und mit Mayonnaise oder Joghurt bestreichen.
  4. Sandwich zusammenstellen: Gegrillte Hähnchenbrustfilets, Schinken, Käse und Gurken auf die Brötchen legen und optional Mojo-Sauce hinzufügen.
  5. Sandwich toasten: Zusammengebautes Sandwich in einer Pfanne oder Panini-Grill 3-5 Minuten toasten.
  6. Servieren und genießen: Sandwiches diagonal schneiden und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 80mgSodium: 700mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Achten Sie darauf, die Marinierzeit und Grilltemperatur zu überwachen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

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