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Gesunder Avocado-Hühnchen-Salat Rezept

Gesunder Avocado-Hühnchen-Salat für frische Tage

Ein gesunder Avocado-Hühnchen-Salat, perfekt für frische Tage. Schnelle und köstliche Zubereitung.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salad
Cuisine: Gesund
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 2 Tassen Hühnchenbrust gekocht und gewürfelt
  • 1 Stück Avocado gereift und gewürfelt
  • 2 Tassen Blattsalat
  • 0.5 Tassen Kirschtomaten halbiert
  • 1 Stück Gurke gewürfelt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Equipment

  • Schüssel
  • Backblech

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel das Hühnchen, die Avocado, den Blattsalat, die Kirschtomaten und die Gurke vermengen.
  2. Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
  3. Den Salat auf Tellern anrichten und sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 15gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 6gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 75mgSodium: 400mgPotassium: 700mgFiber: 6gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 25mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Dieser Salat ist vielseitig und kann mit verschiedenen Zutaten variiert werden.

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