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Grinder Salat

Grinder Salat: Der perfekte Genuss für jedes Picknick

Genießen Sie den köstlichen Grinder Salat, eine Mischung aus Pasta, Wurstwaren und frischem Gemüse – ideal für Picknicks.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Salad
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 2 Tassen Pasta nach Packungsanweisung kochen
Für das Gemüse
  • 1 Tasse Würfeliges Gemüse (z.B. Paprika, Gurken) kann variiert werden
Für die Wurstwaren
  • 1 Tasse Salami, gewürfelt kann durch Pute oder Hühnchen ersetzt werden
  • 1 Tasse Pepperoni, in Scheiben kann weggelassen oder ersetzt werden
Für das Dressing
  • 1 Tasse cremiges italienisches Dressing Menge je nach gewünschter Cremigkeit anpassen
Für die Würze
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • großer Topf
  • große Schüssel
  • Sieb
  • Löffel oder Gabel

Method
 

Zubereitung
  1. Koche die Pasta in einem großen Topf mit sprudelndem Salzwasser 8-10 Minuten, bis sie al dente ist. Danach abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.
  2. Schneide währenddessen das Gemüse und die Wurstwaren in kleine Stücke und mische sie in einer großen Schüssel.
  3. Füge die abgekühlte Pasta zu den vorbereiteten Gemüse und Wurstwaren hinzu und gieße das Dressing darüber.
  4. Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  5. Decke die Schüssel ab und stelle den Salat mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 25mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Der Salat sollte kalt serviert werden und kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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