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Gurken Tee Sandwiches Rezept Zutaten: - 1 große Gurke - 250 g Frischkäse - 1 Esslöffel frischer Dill - 1 Teelöffel Zitronensaft - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 8 Scheiben Vollkornbrot Anleitung: 1. Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden. 2. Frischkäse, Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. 3. Eine Scheibe Brot mit der Frischkäsemischung bestreichen. 4. Gurkenscheiben gleichmäßig darauflegen. 5. Eine zweite Brotscheibe darauflegen und leicht andrücken. 6. Sandwich in Viertel schneiden und servieren.

Gurken Tee Sandwiches Rezept für den perfekten Snack

Dieses Gurken Tee Sandwiches Rezept bietet eine erfrischende Kombination aus Gurken und cremigem Frischkäse, ideal für Teestunden.
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Prep Time 30 minutes
Abtropfzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Sandwiches
Course: Snacks
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 1 große Gurke frisch, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 250 g Frischkäse cremig
  • 1 Esslöffel frischer Dill gehackt
  • 1 Teelöffel Zitronensaft frisch gepresst
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
Für das Brot
  • 8 Scheiben Vollkornbrot oder nach Wahl

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Küchenpapier
  • Siebe

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Frischkäse, Dill, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
  3. Eine Scheibe Brot mit der Frischkäsemischung bestreichen.
  4. Gurkenscheiben gleichmäßig darauflegen.
  5. Eine zweite Brotscheibe darauflegen und leicht andrücken.
  6. Sandwich in Viertel schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 6gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Gurken dünn zu schneiden, um eine angenehme Textur zu gewährleisten. Lass die Gurkenscheiben vor der Zubereitung abtropfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

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