Schneide die Hähnchenbrust in dünne Streifen und würze sie mit Paprika, Knoblauch und Oregano. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das Hähnchen 5-7 Minuten anbraten, bis es goldbraun ist.

Füge die geschnittenen Paprika, Zwiebeln und Champignons zur Pfanne hinzu und brate alles 4-5 Minuten an, bis das Gemüse weich ist.

Lege Käse über das Hähnchen-Gemüse-Gemisch, decke die Pfanne ab und lasse alles 1-2 Minuten bei niedriger Hitze stehen, bis der Käse geschmolzen ist.

Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Halbiere die Brötchen und röste sie kurz im Ofen, bis sie knusprig sind.

Fülle die Brötchen mit dem Hähnchen-Gemüse-Käse-Mix und serviere sie sofort.