Go Back
–+ servings
Hashbrown-Ei-Schalen mit geschmolzenem Käse

Hashbrown-Ei-Schalen mit geschmolzenem Käse Genuss

Hashbrown-Ei-Schalen mit geschmolzenem Käse sind eine köstliche Kombination aus knusprigen Hash Browns, herzhaftem Käse und perfekt gebackenem Ei.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 12 Schalen
Course: Breakfast
Cuisine: French
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hashbrown-Basis
  • 700 g aufgetaute, geriebene Hash Browns Sorgt für Struktur und Knusprigkeit
  • 150 g geriebener Cheddarkäse Fügt Geschmack und Schmelz hinzu
  • 50 g geriebener Parmesan Verleiht eine tiefere Geschmacksnote, optional
  • 1 TL Knoblauchpulver Für herzhafte Nuancen
  • 1 TL Zwiebelpulver Fügt eine süßliche, herzhafte Basisnote hinzu
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Essentiell zum Würzen
Für die Füllung
  • 12 große Eier Hauptquelle für Protein und essentielle Struktur
  • 50 g gehackte frische Petersilie Zur Garnierung und fügt Frische hinzu

Equipment

  • Muffinform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor und fette eine 12er Muffinform leicht ein.
  2. Vermenge die Hash Browns, Cheddarkäse, Parmesan, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel.
  3. Verteile die Hashbrown-Mischung in die Muffinform und forme kleine Nester.
  4. Backe die Nester für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  5. Schlage in jede Hashbrown-Schale ein großes Ei auf und würze es nach Geschmack.
  6. Backe die Schalen für 12-15 Minuten weiter, bis die Eier den gewünschten Gargrad erreicht haben.
  7. Lass die Schalen leicht abkühlen, bevor du sie vorsichtig aus der Form löst. Garniere mit Petersilie.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 200mgSodium: 350mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Variationen können ausprobiert werden, indem frisches Gemüse oder andere Käsesorten hinzugefügt werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!