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Hashbrown-Frühstücksbecher

Hashbrown-Frühstücksbecher für dein perfektes Morgenessen

Hashbrown-Frühstücksbecher sind köstliche, knusprige Kartoffelnester, gefüllt mit fluffigen Eiern und Käse für ein schnelles und herzhaftes Frühstück.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Becher
Course: Breakfast
Cuisine: American
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 400 g Hash Browns Überschüssige Feuchtigkeit gut ausdrücken
  • 4 Stück Eier Kann durch Eiweiß oder pflanzliche Ei-Alternative ersetzt werden
Für den Geschmack
  • 100 g Käse Beliebte Optionen sind Cheddar oder Mozzarella
  • 150 g Frühstücksfleisch (optional) Wurst, Bacon oder Schinken
  • 100 g Gemüse (optional) Füge gewürfelte Paprika oder Spinat hinzu

Equipment

  • Muffinblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190 °C vorheizen und Muffinform leicht einfetten.
  2. Überschüssige Feuchtigkeit aus den Hash Browns drücken und gleichmäßig im Muffinblech verteilen.
  3. Hash Browns 15-20 Minuten vorbacken, bis sie goldbraun sind.
  4. Eier mit Gewürzen vermischen und in die Hash Brown-Nester gießen.
  5. Geriebenen Käse und optionale Füllungen hinzufügen.
  6. Becher 13-15 Minuten backen, bis die Eier fest sind.
  7. Becher abkühlen lassen und vorsichtig aus der Muffinform entfernen.

Nutrition

Serving: 1BecherCalories: 250kcalCarbohydrates: 18gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 180mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Für eine noch bessere Textur, die Becher nicht überfüllen und vollständig backen lassen.

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