Hausgemachte gegrillte Ranchkartoffeln für den Sommer

Hausgemachte gegrillte Ranchkartoffeln sind eine köstliche und einfache Beilage für Grillpartys im Sommer.

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Prep Time 15

Cook Time 20

Total Time 35

Servings: 4 Portionen

Course: Dinner

Cuisine: Deutsch

Calories: 320

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Kartoffeln

2 lb Rote Kartoffeln, in 1-Zoll-Stücke geschnitten Alternativ Yukon Gold verwenden
3 EL Öl Pompeian Extra Vergine Olivenöl empfohlen
1 oz Ranch-Gewürz Hidden Valley empfohlen
1/2 TL Knoblauchpulver
1/4 TL Salz
1/4 TL Pfeffer

Für das Topping

2/3 Tasse geriebener scharfer Cheddar Kraft empfohlen
4 Scheiben Bacon, gekocht und zerbröselt
1 EL Petersilie zum Garnieren
2 EL Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten zum Garnieren

Equipment

Grill
Alufolie
große Schüssel
Grillzange

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Kartoffeln vorbereiten: Schneide die roten Kartoffeln in gleichmäßige 1-Zoll-Stücke.
Gewürzmischung anrühren: Vermische Olivenöl, Ranch-Gewürz, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel.
Grill vorheizen: Heize deinen Grill auf 200 °C (400 °F) vor.
Kartoffeln im Alufolien-Paket grillen: Übertrage gewürzte Kartoffeln auf ein Stück Alufolie und gare sie für 10 Minuten.
Wenden und weiter grillen: Wende die Kartoffeln nach 10 Minuten und grille sie für weitere 10 Minuten.
Käse und Bacon hinzufügen: Streue Käse und Bacon über die Kartoffeln und grille für weitere 2-3 Minuten.
Garnieren und servieren: Garniere die Kartoffeln mit Petersilie und Frühlingszwiebeln und serviere heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 7gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 25mgSodium: 500mgPotassium: 700mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Diese Beilage kann schnell vorbereitet werden und ist ideal für Grillpartys.

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