Hausgemachte Hähnchenpastetchen schnell zubereitet

Hausgemachte Hähnchenpastetchen sind ein köstliches, zusätzliches Komfortessen, ideal für die gesamte Familie.

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Prep Time 15

Cook Time 30

Ruhen lassen 5

Total Time 50

Servings: 6 Portionen

Course: Dinner

Cuisine: Deutsch

Calories: 450

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Füllung

500 g Gekochtes Hähnchen verwendet Reste oder gekauftes Brathähnchen
300 g Gefrorenes Gemüse z. B. eine Mischung aus Erbsen und Karotten
50 g Butter ungesalzene Butter für das beste Ergebnis
30 g Mehl zum Verdicken der Sauce
500 ml Hühnerbrühe
200 ml Milch ganz oder fettarm

Für den Belag

1 Packung Biscuit-Teig für eine gesündere Option Vollkorn-Biscuits verwenden

Equipment

große Pfanne
Auflaufform

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ofen vorheizen auf 190 °C (375 °F). Zutaten vorbereiten.
Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und Mehl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver hinzufügen.
Hühnerbrühe und Milch langsam in die Mehlschwitze einrühren und 3-5 Minuten kochen.
Gekochtes Hähnchen und gefrorenes Gemüse hinzufügen und alles gut vermengen.
Auflaufform einfetten und die Füllung gleichmäßig einfüllen.
Biscuit-Stücke flach drücken und gleichmäßig auf der Füllung anordnen.
25-30 Minuten im Ofen backen, bis die Biscuit-Tops goldbraun sind.
Casserole aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor Sie servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Achten Sie darauf, die Mehlschwitze korrekt zuzubereiten, um die perfekte Konsistenz zu erreichen.

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