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hausgemachte Restaurant-artige Salsa

Hausgemachte Restaurant-artige Salsa: Frisch und Einfach

Diese hausgemachte Restaurant-artige Salsa ist eine frische und einfache Kombination aus saftigen Tomaten, Limettensaft und Zwiebeln.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Sauces
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 50
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Salsa
  • 4 Stück Frische oder Dosen-Tomaten Verwenden Sie reife Pflaumentomaten oder Dosen-Tomaten.
  • 1 Stück Zwiebel (abgespült) Unter kaltem Wasser abspülen, um Schärfe zu mildern.
  • 2 Teelöffel Frischer Limettensaft Menge nach Geschmack anpassen.
  • 1 Stück Jalapeños Schärfe kann variieren.
  • 1 Bund Koriander Frisch, gehackt.
  • 1 Prise Cayennepfeffer Optional für zusätzlichen Pepp.

Equipment

  • Mixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wascht die Zwiebel, Jalapeños und Tomaten gründlich. Hackt die Zwiebel und Jalapeños in feine Stücke.
  2. Gebt die gehackten Jalapeños, Zwiebeln und Limettensaft in einen Mixer und mixt alles für 15-20 Sekunden.
  3. Fügt die gewürfelten Tomaten hinzu und pulsieren Sie die Mischung für 10-15 Sekunden.
  4. Streut den Koriander hinein und fügt nach Geschmack Limettensaft hinzu. Kurz mixen.
  5. Probiert die Salsa und passt die Säure an. Lagert die Salsa in einem luftdichten Behälter.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 50kcalCarbohydrates: 10gProtein: 2gSodium: 5mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Salsa ist perfekt für Chips und kann für 4-5 Tage im Kühlschrank gelagert werden.

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