Hähnchen füllen: Vermengen Sie 2 Tassen gekochtes zerrissenes Hühnchen mit ½ Tasse BBQ-Sauce und 2 Esslöffeln heißem Honig in einer Schüssel.

Tortillas vorbereiten: Legen Sie 4 frische Weizentortillas auf eine Arbeitsfläche und streuen Sie ¼ Tasse Käse über die Hälfte jeder Tortilla.

Füllung verteilen: Teilen Sie die Hühnchenmischung gleichmäßig auf die Tortillas auf und toppen Sie mit ¼ Tasse Käse.

Pfanne erhitzen: Heizen Sie eine Pfanne auf mittlere Hitze vor und bestreichen Sie die Oberseite der Quesadillas mit Butter.

Quesadillas braten: Braten Sie die Quesadillas für 2-3 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.

Quesadillas ruhen lassen: Lassen Sie die Quesadillas eine Minute ruhen, nachdem Sie sie aus der Pfanne genommen haben.

In Stücke schneiden und servieren: Schneiden Sie die Quesadillas in Stücke und servieren Sie mit optionalen Beilagen.