Go Back
–+ servings
Hochprotein-Hähnchen-Parmesan-Auflauf

Hochprotein-Hähnchen-Parmesan-Auflauf für die Familie

Ein köstlicher Hochprotein-Hähnchen-Parmesan-Auflauf, perfekt für die Familie, der einfach zuzubereiten und vielseitig ist.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 480
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Gekochtes und zerkleinertes Hähnchen Substitution: Verwende Tofu oder Kichererbsen für eine vegane Option.
  • 400 g Marinara-Sauce Wähle deine Lieblingsmarke oder bereite sie selbst zu.
  • 250 g Ricotta-Käse Substitution: Hüttenkäse oder laktosefreie Alternativen können verwendet werden.
  • 200 g Geriebener Mozzarella-Käse Frischer Mozzarella kann für zusätzlichen Geschmack eingesetzt werden.
  • 100 g Geriebener Parmesan-Käse Für einen intensiveren Geschmack, verwende gereiften Parmesan.
  • 1 TL Getrockneter Basilikum Frische Kräuter können für einen lebendigen Geschmack verwendet werden.
  • 1 TL Getrockneter Oregano Frische Kräuter können für einen lebendigen Geschmack verwendet werden.
  • nach Geschmack Salz Unverzichtbar für die Würzung.
  • nach Geschmack Pfeffer Unverzichtbar für die Würzung.
Für die Kruste
  • 100 g Vollkornbrösel Substitution: Verwende glutenfreie Brösel für eine glutenfreie Option.

Equipment

  • Auflaufform
  • Schüssel
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor.
  2. In einer großen Schüssel vermengst du das gekochte und zerkleinerte Hähnchen, die Marinara-Sauce, den Ricotta-Käse sowie die getrockneten Kräuter wie Basilikum und Oregano.
  3. Fette eine Auflaufform mit etwa 23x33 cm (9x13 Zoll) gründlich ein und verteile dann die Hälfte der Hähnchenmischung gleichmäßig auf dem Boden der Form.
  4. Streue die Hälfte des geriebenen Mozzarella- und Parmesan-Käses gleichmäßig über die erste Schicht der Hähnchenmischung.
  5. Gib die restliche Hähnchenmischung sorgfältig über die erste Käseschicht.
  6. Streue die Vollkornbrösel gleichmäßig über die oberste Käseschicht.
  7. Schiebe die fertig vorbereitete Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backe den Auflauf für 25-30 Minuten.
  8. Lass den Aufprotein-Hähnchen-Parmesan-Auflauf nach dem Backen etwa 10 Minuten abkühlen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 480kcalCarbohydrates: 30gProtein: 45gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 800IUVitamin C: 10mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Dieses Rezept kann leicht an verschiedene Geschmäcker und Ernährungsbedürfnisse angepasst werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!