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Hühnchenkissen

Hühnchenkissen: Die perfekte Comfort Food Lösung

Hühnchenkissen sind eine köstliche und einfache Comfort Food-Lösung, die die ganze Familie begeistert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Kissen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 400 g Gekochtes, zerrupftes Hühnchen Kann auch rotisserie Hühnchen sein.
  • 200 g Frischkäse Kann durch Hüttenkäse ersetzt werden.
  • 1 EL Gesalzene Butter Ungesalzene Butter vermeiden.
  • 1 TL Getrocknete Schnittlauch Frischer Schnittlauch als Alternative.
  • 1 TL Getrocknete Zwiebelstücke Frische Zwiebel möglich.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Außenhülle
  • 1 Packung Kühlregal Croissant-Teig (Pillsbury) Alternativ blättriger Teig.
  • 100 g Italienische Paniermehl Panko kann verwendet werden.
Sauce
  • 400 ml Hühnchencremesuppe Pilzsuppe als Alternative.
  • 1 Packung Hühnchen-Saucenmischung Selbstgemachte Sauce möglich.
  • 200 ml Wasser

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Topf

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 175°C vorheizen und Backblech leicht einfetten.
  2. Frischkäse mit 1 EL Butter vermengen, zerrupftes Hühnchen, Schnittlauch, Zwiebelstücke, Salz und Pfeffer dazugeben und gut vermischen.
  3. Küchen-Croissant-Teig entrollen und zwei Dreiecke zusammenpressen, um Rechtecke zu formen.
  4. Eine Portion der Füllung in die Mitte jedes Rechtecks geben, Ecken darüber klappen und gut verschließen.
  5. Jedes Hühnchenkissen in geschmolzene Butter tauchen und in italienisches Paniermehl wälzen.
  6. Hühnchenkissen auf das Backblech legen und 22 bis 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  7. In einem Topf Hühnchencremesuppe, Saucenmischung und Wasser kombinieren, zum Kochen bringen und köcheln lassen.
  8. Hühnchenkissen herausnehmen, kurz abkühlen lassen und mit der Sauce servieren.

Nutrition

Serving: 1KissenCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 75mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1.5mg

Notes

Hühnchenkissen können im Voraus zubereitet und eingefroren werden. Einfach auftauen und backen, wenn der Hunger kommt.

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