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Italienischer Pistaziencreme

Italienischer Pistaziencreme – Cremiger Genuss für Zuhause

Italienischer Pistaziencreme ist eine cremige Versuchung für jeden Geschmack.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 7 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Desserts
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Creme
  • 200 g gehackte geröstete Pistazien Für optimale Aromen verwenden
  • 100 g Puderzucker Anpassbar nach Geschmack
  • 200 ml Schlagsahne Kann durch Kokoscreme ersetzt werden
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup Naturliche Süße, verwendbar je nach Vorliebe
  • 1 TL Vanilleextrakt Verwenden Sie reinen Vanilleextrakt
  • eine Prise Salz Balanciert die Süße aus

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C vor und röste die Pistazien für 5-7 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  2. Lass die Pistazien abkühlen und püriere sie in einer Küchenmaschine, bis sie fein gemahlen sind.
  3. Füge den Puderzucker hinzu und püriere, bis er gleichmäßig eingearbeitet ist.
  4. Gieße die Schlagsahne nach und nach hinzu und püriere, bis die Konsistenz cremig und glatt ist.
  5. Füge Honig oder Ahornsirup, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu. Püriere erneut.
  6. Überprüfe die Konsistenz und füge bei Bedarf mehr Schlagsahne hinzu.
  7. Probiere die Creme und passe die Süße nach Geschmack an.
  8. Fülle die Pistaziencreme in ein sauberes Glas und stelle sie in den Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 50gCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 4gFat: 18gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 5mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Pistaziencreme in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

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