Heize deinen Ofen auf 190°C vor und fette eine Auflaufform leicht ein.

Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Brate das Rinderhackfleisch und die Zwiebel an, bis das Fleisch braun und die Zwiebeln weich sind.

Rühre Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer und Ketchup unter das angebratene Fleisch und lasse die Mischung 3-4 Minuten köcheln.

Verteile eine dicke Schicht der pürierten Kartoffeln in der Auflaufform.

Löffle die gewürzte Fleischmischung gleichmäßig über die Kartoffeln.

Streue den geriebenen Cheddar- und Mozzarella-Käse auf die Fleischschicht.

Verteile die zerbröselten Bacon-Stücke über die Käseschicht.

Backe den Auflauf für 20-25 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.

Lasse den Auflauf 5 Minuten ruhen und garniere ihn nach Belieben mit frischer Petersilie.