In einer großen Schüssel vermischst du das zerrissene Hühnchen mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer, Mozzarella, Cheddar, Frischkäse, Mayonnaise und der gehackten Petersilie. Rühre alles gut um, bis eine cremige Masse entsteht.

Lege die großen Mehl-Tortillas auf eine saubere Arbeitsfläche. Platziere etwa ein Viertel der Füllung in der Mitte jeder Tortilla.

Falte die Seiten der Tortillas nach innen und rolle dann die Tortillas von der Unterseite her auf.

Mische die geschmolzene Butter mit dem gehackten Knoblauch und bestreiche die Außenseite jeder Wickel.

Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Lege die Wickel mit der Nahtseite nach unten in die Pfanne und röste sie 2-3 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Nimm die Käse Knoblauch Hühnchen Wickel aus der Pfanne und schneide sie diagonal durch.