Heize deinen Ofen auf 200 °C vor und fette eine Muffinform leicht mit Ölspray oder geschmolzener Butter ein.

In einer großen Schüssel vermischt du das Kartoffelpüree, den geriebenen Cheddar, den Parmesan, die Eier, den Schnittlauch sowie das Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer.

Füge nach und nach das Weizenmehl zu der Mischung hinzu und rühre weiter, bis sich eine dicke, formbare Masse bildet.

Nimm eine Portion der Mischung und forme sie zu golfballgroßen Puffs und platziere sie in der Muffinform.

Schiebe die Muffinform in den vorgeheizten Ofen und backe die Puffs für 25 bis 30 Minuten.

Lass die Puffs nach dem Backen leicht in der Form abkühlen, bevor du sie servierst.