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Käsegriechische Hühnchen-Egg-Rolls

Käsegriechische Hühnchen-Egg-Rolls für jeden Anlass

Käsegriechische Hühnchen-Egg-Rolls sind der perfekte Snack, einfach zuzubereiten und sorgen für Furore auf jeder Feier.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 Rollen
Course: Appetizers
Cuisine: Griechisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 1.75 Tassen Hühnchen, zerrupft Verwenden Sie rotisserie, pochiertes oder gegrilltes Hühnchen für Bequemlichkeit.
  • 0.5 Tassen Griechischer Joghurt Wählen Sie einen dickeren Joghurt wie Fage 5%.
  • 0.75 Tassen Buffalo-Sauce Frank's RedHot ist hier eine ausgezeichnete Wahl.
  • 3 EL Schnittlauch Kann durch Frühlingszwiebeln ersetzt werden, wenn nötig.
  • 3 EL Petersilie Cilantro kann ebenfalls verwendet werden.
  • 3 TL Dill Optional, aber empfohlen für Authentizität.
  • 1.5 TL Zwiebelpulver
  • 1.5 TL Knoblauchpulver
  • Salz Eine Prise zur Würzung.
  • 1.25 Tassen Cheddar-Käse Am besten frisch von einem Block reiben.
  • 0.25 Tassen Blauschimmelkäse Kann weggelassen werden, wenn Sie es milder mögen.
  • 22 Stück Egg Roll Wrapper Halten Sie sie feucht, um ein Austrocknen zu verhindern.
Für den Dip
  • 1 Tasse Sauerrahm Daisy-Marke wird für den Geschmack empfohlen.
  • 0.75 Tassen Cilantro Für Frische im Dip.
  • 2 Limettensaft Saft von 2 Limetten für die Säure im Dip.
  • 0.5 TL Zitronenschale Bringt zusätzliche Frische in den Dip.

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Messer
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 220 °C (425 °F) vor und fetten Sie zwei Backbleche leicht ein.
  2. Hacke den Schnittlauch, die Petersilie und den Koriander klein und mince den Dill.
  3. In einer großen Schüssel das zerrupfte Hühnchen, den griechischen Joghurt und die Buffalo-Sauce gründlich vermengen. Fügen Sie die Kräuter, Zwiebel- und Knoblauchpulver sowie die Käsesorten hinzu.
  4. Legen Sie ein Egg Roll Wrapper in einem Diamantformat auf eine saubere Fläche. Geben Sie 2 Esslöffel der Füllung in die Mitte und falten Sie die Ecken ein.
  5. In einer separaten Schüssel den Sauerrahm mit dem Koriander, Schnittlauch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Limettensaft und Zitronenschale gut verrühren.
  6. Die gewickelten Egg Rolls auf die Backbleche legen und leicht mit Öl bestreichen. Backen Sie sie für 10-12 Minuten, bis sie goldbraun sind und wenden Sie sie dann vorsichtig.
  7. Lassen Sie die Egg Rolls kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren. Genießen Sie sie warm mit dem Dip.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 15gFat: 14gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Lassen Sie die Käsegriechischen Hühnchen-Egg-Rolls vor dem Servieren kurz abkühlen.

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