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Keine Backen Kuchenteig Proteinbällchen

Keine Backen Kuchenteig Proteinbällchen für gesunde Naschkatzen

Die perfekten Keine Backen Kuchenteig Proteinbällchen für eine gesunde Naschkatze – proteinreich, einfach und lecker!
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Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 10 Bällchen
Course: Snacks
Cuisine: Gesund
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Haferflocken Für eine glattere Textur mit gepulverten Instant-Haferflocken ersetzen
  • 1 Tasse Mandelmehl Kann durch zusätzliches Hafermehl ersetzt werden
  • 1/2 Tasse Mandelbutter Für eine nussfreie Variante kann Sonnenblumenmus verwendet werden
  • 1/4 Tasse Ahornsirup Kann durch Honig ersetzt oder reduziert werden
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Verwende reinen Vanilleextrakt für das beste Ergebnis
  • 1 Tasse pflanzenbasierte Proteinpulver Wähle eine nicht-stärkende Marke
  • 1/4 Tasse Milch Nutze pflanzenbasierte Milch für die veganen Versionen
Für die Dekoration
  • 1/4 Tasse Streusel Wähle natürliche gefärbte Streusel für eine gesündere Option

Equipment

  • Schüssel
  • Löffel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Zutaten vorbereiten: Sammle alle Zutaten und lege ein Blech mit Backpapier aus.
  2. Trockene Zutaten mischen: Haferflocken, Mandelmehl und Proteinpulver in einer Schüssel gut vermengen.
  3. Nasse Zutaten hinzufügen: Mandelbutter, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Milch zu den trockenen Zutaten geben und gut durchrühren.
  4. Streusel unterheben: Streusel vorsichtig unter den Teig heben.
  5. Bällchen formen: Mit einem Esslöffel Teigportionen nehmen und zu Kugeln formen.
  6. Kühlen: Die geformten Bällchen für mindestens 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  7. Aufbewahrung: In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 10 Tage aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 5mgPotassium: 100mgFiber: 3gSugar: 5gCalcium: 3mgIron: 5mg

Notes

Diese Proteinbällchen können einfach vegan oder glutenfrei zubereitet werden.

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