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Kekse mit Marzipan und Nougat

Kekse mit Marzipan und Nougat für festliche Genussmomente

Diese Kekse mit Marzipan und Nougat sind perfekt für festliche Genussmomente.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 18 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 18 minutes
Servings: 20 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g weiche Butter zimmerwarm
  • 100 g Zucker Granulierter Zucker
  • 1 Stück Vanilleschote ausgekratzte Schote
  • 4 Stück Eigelbe
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 200 g Mehl Allzweckmehl
  • 1 TL Backpulver frisch
Für die Füllung
  • 200 g Nuss-Nougat veganen Optionen optional
  • 200 g Marzipan ersetzbar durch andere Nusspasten
Für die Dekoration
  • 50 g Puderzucker

Equipment

  • Handmixer
  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Butter und Zucker cremig rühren.
  2. Eigelbe hinzufügen und gut vermengen.
  3. Trockenzutaten einarbeiten.
  4. Teig kühlen.
  5. Nougat und Marzipan vorbereiten.
  6. Kekse formen und füllen.
  7. Kekse backen.
  8. Auskühlen und dekorieren.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Kühle den Teig gründlich, um ein einfaches Formen der Kekse zu gewährleisten und das Auseinanderlaufen im Ofen zu verhindern.

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