Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Temperatur vor, etwa 200–230 °C. Besprühen Sie den Grillrost leicht mit einer Antihaft-Sprühfarbe.

Mischen Sie in einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Oregano, Meersalz und schwarzen Pfeffer für die Marinade. Legen Sie die Hähnchenbrustfilets hinein und lassen Sie sie für mindestens 15 Minuten marinieren.

Legen Sie die marinierten Hähnchenbrustfilets auf den Grill. Grillen Sie sie für etwa 6–7 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind und eine Innentemperatur von 75 °C erreicht haben.

Nehmen Sie das Hähnchen vom Grill und lassen Sie es für etwa 5 Minuten ruhen.

Während das Hähnchen ruht, grillen Sie Zucchini, Paprika und andere Gemüse für etwa 4–5 Minuten pro Seite.

Servieren Sie das Hähnchen mit dem gegrillten Gemüse, garnieren Sie mit frischen Kräutern und Ihrer Lieblingssauce.