Die Kichererbsen gut abtropfen lassen und in eine Küchenmaschine geben. Füge die entsteinten Datteln, das Rohkakaopulver, die Erdnussbutter und das Salz hinzu.

Mix die Zutaten in der Küchenmaschine für etwa 1 Minute, bis eine dicke und klebrige Masse entsteht.

Nimm mit einem Teelöffel eine Portion der Mischung und forme sie mit deinen Händen zu einer kleinen Kugel.

Wenn du möchtest, kannst du die fertig geformten Bissen in den Kokosraspeln wälzen.

Die Kichererbsen-Schokoladenbissen entweder sofort genießen oder in den Kühlschrank stellen, damit sie fester werden.