Heize den Backofen auf 175°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Mische in einer kleinen Schüssel Olivenöl und Knoblauchpulver. Bestreiche die Baguettescheiben großzügig auf beiden Seiten.

Lege die bestrichenen Baguettescheiben auf das Backblech und backe sie für 10–15 Minuten goldbraun und knusprig.

In einer Schüssel die Avocado mit einer Gabel cremig zerdrücken. Füge Limettensaft, Salz und Pfeffer hinzu und vermenge alles gut.

Erhitze in einer Pfanne etwas Olivenöl bei niedriger Hitze und füge gehackten Knoblauch hinzu, dann die Garnelen.

Gib die Garnelen zusammen mit geräucherter Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in die Pfanne und koche sie für etwa 5 Minuten.

Verteile die cremige Avocado-Mischung gleichmäßig auf jedem gerösteten Baguetteschnitt und toppe mit den Garnelen.