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Knusprige im Ofen gebackene Süßkartoffelpommes

Knusprige im Ofen gebackene Süßkartoffelpommes

Diese knusprigen im Ofen gebackenen Süßkartoffelpommes sind einfach zuzubereiten und perfekt als Snack für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Haferflocken tragen zur Struktur bei
  • 1 Tasse Nussbutter z.B. Erdnussbutter oder Mandelbutter
  • 0.5 Tasse Honig oder Ahornsirup für vegane Variante Ahornsirup verwenden
  • 0.5 Tasse Kakaopulver ungesüßt für weniger süße Kekse
Variationen
  • 1 Tasse Nüsse oder Trockenfrüchte nach Belieben hinzufügen
  • 0.5 Tasse Carobpulver als koffeinfreie Option
  • Verschiedene Nussbuttern z.B. Cashew- oder Pekannussbutter

Equipment

  • Rührschüssel
  • Teigschaber
  • Esslöffel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Gib die Haferflocken, Nussbutter, Honig oder Ahornsirup und Kakaopulver in eine große Rührschüssel und mixe alles zu einer homogenen Masse.
  2. Portioniere den Teig mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
  3. Drücke jede Keksportion leicht mit den Händen flach, um die gewünschte Form zu erhalten.
  4. Stelle das Blech für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit die Kekse fest werden.
  5. Serviere die Kekse direkt oder bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 100kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 5gCalcium: 1mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, hochwertige Nussbutter zu wählen und lasse die Nussbutter vor der Verwendung auf Raumtemperatur kommen.

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