Ingredients
Equipment
Method
Schritte
- Heize deinen Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Entfalte den gefrorenen Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche und schneide ihn in sechs gleichmäßige Quadrate oder Rechtecke.
- Vermenge in einer Schüssel den Frischkäse, Zucker, Salz und Vanilleextrakt mit einem Handmixer bis eine glatte Mischung entsteht.
- Teile die Frischkäsefüllung gleichmäßig auf und übertrage sie in die Mitte jedes Teigquadrates.
- Verquirle das Ei mit dem Wasser und bestreiche die Ränder der Teigstücke mit dieser Mischung.
- Platziere die gefüllten Blätterteigstücke auf dem Backblech und backe sie etwa 15-16 Minuten lang.
- Lasse die Danishes einige Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter transferierst.
Nutrition
Notes
Perfekte Füllung, Ofen richtig vorheizen, Teig nicht überladen und vegane Alternativen verwenden.