Krosse Buffalo-Hühnchen-Eirollen für jeden Anlass

Die Buffalo-Hühnchen-Eirollen sind eine köstliche Mischung aus würzigem Hühnchen und cremigen Käse – perfekt für jede Party.

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Prep Time 20

Cook Time 8

Total Time 28

Servings: 4 Rollen

Course: Snacks

Cuisine: Amerikanisch

Calories: 200

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Füllung

8 Stück Eirollen-Wrappers
500 g Zerkleinertes, gekochtes Hühnchen Rotisserie-Hühnchen ist bequem und spart Zeit.
200 g Frischkäse Neufchâtel-Käse ist eine fettärmere Alternative.
100 g Milder zerbröckelter Blauschimmelkäse Kann weggelassen oder durch mehr Cheddar ersetzt werden.
150 g Geriebener Cheddar Verwende Monterey Jack oder Pepper Jack für mehr Würze.
100 ml Buffalo-Sauce Passen Sie die Schärfe nach Belieben an.
1 TL Ranch-Gewürzmischung Selbstgemachtes Ranch-Gewürz ist eine frische Alternative.
2 Stück Frühlingszwiebeln Weißer Teil für intensiveren Geschmack, grüner Teil zum Garnieren.
2 EL Wasser Nötig, um die Eirollen sicher zu verschließen.
500 ml Öl Verwende ein neutrales Öl wie Pflanzenöl.

Equipment

Pfanne
Schüssel
Löffel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

In einer großen Schüssel die Füllung aus Hühnchen, Frischkäse, Blauschimmelkäse, Cheddar, Frühlingszwiebeln, Ranch-Gewürzmischung und Buffalo-Sauce gründlich vermischen.
Ein Eirollen-Wrap in einem Rautenmuster auf eine saubere Oberfläche legen, die Füllung darauf platzieren und die Wraps einwickeln.
In einer Pfanne Öl auf mittlerer Hitze erhitzen und die Eirollen für 3-4 Minuten auf jeder Seite goldbraun braten.
Die fertigen Eirollen auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit einer Ranch-Dip-Sauce servieren.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 200kcalCarbohydrates: 15gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 45mgSodium: 600mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Buffalo-Hühnchen-Eirollen sind perfekt für jede Gelegenheit und können auch im Airfryer zubereitet werden.

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