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Slow Cooker BBQ Rinderbrust

Langsame Koch BBQ Rinderbrust im Schnelldurchlauf

Dieses Rezept für Slow Cooker BBQ Rinderbrust kombiniert zartes Fleisch mit rauchiger BBQ-Soße und ist perfekt für gesellige Zusammenkünfte.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 hours
Ruhen 10 minutes
Total Time 10 hours 25 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: BBQ
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Fleisch
  • 2-3 Pfunde Rinderbrust Der Star des Gerichts
Für die Gewürzmischung
  • 1 TL Getrocknete Thymianblätter Frischer Thymian kann auch verwendet werden.
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Gemahlener Kreuzkümmel
Für den Kochprozess
  • 1 Tasse Wasser Dient als Kochmedium.
  • 1 TL Flüssiger Rauch
  • 2 EL Worcestershire-Sauce
  • 1 Tasse BBQ-Sauce Fügt süßen und pikanten Geschmack hinzu.

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritte
  1. Gewürzmischung herstellen: Vermenge die Gewürze in einer Schüssel.
  2. Rinderbrust einreiben: Reibe die Gewürzmischung gleichmäßig über das Fleisch.
  3. Wasser in den Slow Cooker geben: Gieße das Wasser in den Boden des Slow Cookers.
  4. Rinderbrust im Slow Cooker platzieren: Lege die gewürzte Rinderbrust auf das Wasser.
  5. Flüssiger Rauch und Worcestershire-Sauce hinzufügen: Träufle sie über die Rinderbrust.
  6. Garprozess starten: Koche auf niedriger Stufe für 8-10 Stunden.
  7. Rinderbrust ruhen lassen: Lass das Fleisch nach dem Garen ruhen.
  8. Rinderbrust zerrupfen und BBQ-Sauce hinzufügen: Zerreiße das Fleisch und mische die Sauce unter.
  9. Letzte Garzeit: Koche für weitere 30 Minuten auf niedriger Stufe.
  10. Servieren: Serviere das Gericht warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 45gFat: 15gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 120mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 10IUVitamin C: 1mgCalcium: 2mgIron: 15mg

Notes

Achte darauf, die Rinderbrust vollständig aufzutauen für gleichmäßiges Garen.

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