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Mahlwerk Pasta Salat

Mahlwerk Pasta Salat - Herzhaft und erfrischend

Mahlwerk Pasta Salat vereint die Aromen klassischer italienischer Sandwiches in einer erfrischenden Salatversion.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salad
Cuisine: Italienisch
Calories: 350

Ingredients
  

Für den Salat
  • 200 g Pasta z.B. Rotini oder Penne
  • 120 g Salami
  • 120 g Schinken
  • 120 g Pepperoni
  • 120 g Provolone-Käse oder Mozzarella/Feta
  • 1 Tasse gehackte Tomaten
  • ½ Tasse Pepperoncini-Paprika in Scheiben geschnitten
Für das Dressing
  • 1 Portion Grinder-Salat-Dressing nach Geschmack anpassbar

Equipment

  • Topf
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Kochen Sie 200 g stabile Pasta in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser für etwa 8–10 Minuten, bis sie al dente sind. Nach dem Kochen abgießen und unter kaltem Wasser abspülen, um den Garprozess zu stoppen. Lassen Sie sie vollständig abkühlen.
  2. In einer großen Schüssel die abgekühlte Pasta, 120 g Salami, 120 g Schinken, 120 g Pepperoni, 120 g gewürfelten Provolone-Käse, 1 Tasse gehackte Tomaten und ½ Tasse in Scheiben geschnittene Pepperoncini-Paprika kombinieren. Mischen Sie die Zutaten vorsichtig.
  3. In einer separaten Schüssel das Grinder-Salat-Dressing zubereiten, bis eine cremige, homogene Konsistenz erreicht ist.
  4. Gießen Sie das Dressing über die Pasta-Mischung und vermengen Sie alles behutsam, sodass die Zutaten gleichmäßig überzogen sind.
  5. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 35gProtein: 15gFat: 18gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Für zusätzliche Variationen können Sie Gemüse wie Paprika oder Oliven hinzufügen oder glutenfreie Pasta verwenden.

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