Gebe die kalte Sahne in eine gut gekühlte Schüssel. Schlage die Sahne mit einem Handmixer auf mittlerer Geschwindigkeit für etwa 40 Sekunden, bis sie anfängt dick zu werden.

Füge jetzt das Sahnesteif zur geschlagenen Sahne hinzu. Schlage weiter bis sich steife Spitzen bilden – das dauert 1-2 Minuten.

In einer separaten Schüssel kombiniere den Frischkäse mit der Milchmädchen-Kondensmilch. Vermische alles bis die Mischung schön glatt ist.

Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig mit einem Gummispatel unter die Frischkäse-Mischung.

Lege ein Backblech mit Backpapier aus, um das Entfernen des Kuchens zu erleichtern.

Lege eine erste Schicht der Butterkekse gleichmäßig auf das Backpapier. Darauf folgt eine Schicht der cremigen Füllung. Wiederhole das, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Für eine ansprechende Präsentation kannst du die oberste Schicht der Füllung mit zerdrückten Butterkeksen bestreuen.

Lasse den Kuchen mindestens 8 Stunden im Kühlschrank, am besten über Nacht.

Schmelze die Schokoladenglasur gemäß den Anweisungen auf der Verpackung und rühre gut um.

Gieße die geschmolzene Schokoladenglasur gleichmäßig über den gekühlten Kuchen und stelle ihn erneut für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.

Nimm den Kuchen etwa 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.