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Mini Deutsche Pfannkuchen Rezept Zutaten: - 1 Tasse Milch - 1 Tasse Mehl - 4 Eier - 1/4 Tasse Zucker - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1/2 Teelöffel Salz - Butter zum Braten Anleitung: 1. Ofen auf 220 Grad Celsius vorheizen. 2. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. 3. Eine Pfanne mit Butter erhitzen. 4. Eine Kelle Teig in die Pfanne geben. 5. 15-20 Minuten backen, bis sie aufgegangen und goldbraun sind. 6. Warm servieren.

Mini Deutsche Pfannkuchen Rezept für Frühstücksliebe

Ein einfaches und köstliches Mini Deutsche Pfannkuchen Rezept für besondere Frühstücksmomente.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Personen
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Milch sorgt für die nötige Feuchtigkeit und einen reichen Geschmack
  • 1 Tasse Mehl bietet Struktur; kein Ersatz empfohlen für die besten Ergebnisse
  • 4 große Eier wichtig für die Belüftung; Raumtemperatur sorgt für einen optimalen Aufstieg
  • 1/4 Tasse Zucker fügt Süße hinzu; kann je nach Geschmack weggelassen werden
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt verstärkt den Geschmack; optional, aber sehr empfehlenswert
  • 1/2 Teelöffel Salz balanciert die Süße aus und verbessert den Gesamtgeschmack
  • Butter zum Braten; sorgt für eine knusprige Kante und verhindert das Anhaften

Equipment

  • Muffinform
  • Mixer oder Schneebesen
  • Schüssel

Method
 

Anleitung
  1. Ofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
  2. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
  3. Eine Pfanne mit Butter erhitzen.
  4. Eine Kelle Teig in die Pfanne geben.
  5. 15-20 Minuten backen, bis sie aufgegangen und goldbraun sind.
  6. Warm servieren.

Nutrition

Serving: 2PfannkuchenCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 180mgSodium: 200mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 300IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Ideal mit frischen Toppings wie Obst oder Sirup, für ein individuelles Frühstückserlebnis.

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