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Niedrigkalorische griechische Joghurt Brownies

Niedrigkalorische griechische Joghurt Brownies genießen

Genießen Sie Niedrigkalorische griechische Joghurt Brownies – eine gesunde, schokoladige Leckerei, die Ihre Sünden ohne schlechtes Gewissen stillt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 16 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Griechisch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g griechischer Joghurt Alternativen sind fettfreier Joghurt oder Kokosjoghurt.
  • 50 g Kakaopulver Niederländisches Kakaopulver für milderen Geschmack oder naturbelassenes für intensivere Aromen.
  • 100 g Apfelmus Kann durch Bananenpüree ersetzt werden.
  • 150 g Mehl Vollkornmehl bietet mehr Ballaststoffe.
  • 100 g Süßungsmittel Granulatzucker oder kalorienarme Süßstoffe wie Erythrit.
  • 2 Stück Eier Keine Substitution nötig.
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Backpulver

Equipment

  • Backofen
  • Backform
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen und Backform vorbereiten: Heize den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und bereite die Backform vor.
  2. Feuchte Zutaten vermengen: Vermenge griechischen Joghurt, Eier, Vanilleextrakt, Apfelmus und Süßungsmittel in einer Schüssel.
  3. Trockene Zutaten sieben: Siebe Kakaopulver, Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel.
  4. Trockene und feuchte Zutaten kombinieren: Mische die gesiebten Zutaten vorsichtig mit den feuchten Zutaten.
  5. Schokoladenstückchen hinzufügen: Falte dunkle Schokoladenstückchen in den Teig.
  6. Teig in die Backform füllen: Gieße den Teig gleichmäßig in die Backform und streiche die Oberfläche glatt.
  7. Backen: Backe die Brownies für 20-25 Minuten und mache den Zahnstocher-Test.
  8. Abkühlen lassen und schneiden: Lasse die Brownies vollständig abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 3gFat: 4gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 120mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 100IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Teig nicht übermischen und ordnungsgemäß abkühlen lassen für die perfekte Textur.

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