Mische in einer großen Schüssel das Mehl, den Fein-Zucker und das Salz. Füge die Butter hinzu und vermische alles, bis die Mischung krümelig aussieht.

Gib das Eigelb, den Orangensaft und die Zesten dazu. Rühre die gemahlenen Mandeln und den Orangenlikör unter, bis ein homogener Teig entsteht.

Wickle den Teig in Frischhaltefolie und lege ihn für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.

Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Rolle den gekühlten Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 5 mm dick aus und steche die Kekse aus.

Schiebe das Backblech in den Ofen und backe die Kekse für 35–40 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.

Lasse die Kekse abkühlen. Mische Puderzucker mit Orangenlikör für die Glasur und trage sie gleichmäßig auf die Kekse auf.