Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und bereite zwei 23 cm (9 Zoll) runde Kuchenformen vor.

Mische in einer großen Schüssel das Allzweckmehl, den Zucker, das ungesüßte Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz.

Füge die großen Eier, die Vollmilch, das Pflanzenöl und den Vanilleextrakt zu den trockenen Zutaten hinzu und schlage alles gut durch.

Gieße vorsichtig das kochende Wasser in den Kuchenteig und rühre gut um.

Verteile den Teig gleichmäßig auf die zwei vorbereiteten Kuchenformen.

Backe die Kuchen 30-35 Minuten lang und prüfe mit einem Zahnstocher, ob sie fertig sind.

Lass die Kuchen 10 Minuten in den Formen abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst.

Schlage die Erdnussbutter und die weiche Butter in einer großen Schüssel cremig und füge nach und nach Puderzucker und Milch hinzu.

Lege eine Kuchenschicht auf einen Teller und verteile eine Schicht Frosting, lege die zweite Schicht darauf und verteile das Frosting auf dem gesamten Kuchen.

Garniere den Kuchen mit dunklen Schokoladenraspeln und gerösteten Erdnüssen.